Winterzeit ist heiße Schokoladen-Zeit

Café Ottolina in Würzburg

[bezahlte Kooperation]
10. Dezember 2020

 

Der Winter hält Einzug – es wird kalt und ungemütlich … ja das Wetter kann einem schon aufs Gemüt schlagen. Uns jedoch nicht, denn neben unserem leckeren Kaffee aus der Privatrösterei OTTOLINA aus Mailand überlegen wir uns jeden Monat, welche leckere Speise oder welches Getränk zum ultimativen Seelenfrieden beitragen kann.

Im Dezember empfehlen wir neben jedem koffeinhaltigen Heißgetränk den beliebten Seelentröster heiße Schokolade – gerne mit Sahne. Doch was macht genau unsere heiße Schokolade so besonders? Ganz einfach: die super hochwertige Trinkschokolade „OTTOCIOK“ vom Café OTTOLINA. Und weil die so lecker ist, könnt ihr, genau wie unseren Kaffee auch die Schokolade TO GO und für die Zubereitung zu Hause bei uns in der Hofstraße erwerben. Wer nicht nach Würzburg kommt, sich diese Leckerei trotzdem aber nicht entgehen lassen möchte, kann diese ebenso im Ottolina Online Shop bestellen.

 

Im Video zeigt uns Davide wie ihr zu Hause den ultimative Schokoladen-Genuss zubereiten könnt:  

Bei der Gestaltung eurer Tasse seid ihr zu Hause natürlich komplett frei und eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Ob mit Sirup oder „Schuss“ bleibt jedem selbst überlassen. Natürlich kann man auch ein bisschen Bioorangenhaut mit einarbeiten oder die heiße Schoki mit Marshmallows toppen. Das Wichtigste ist laut Davide, dass die Schokolade richtig angerührt wird, damit keine Klümpchen entstehen – am besten schäumt man diese sogar. Außerdem sollte man, wenn möglich kein Wasser, sondern ein Milchprodukt bzw. eine Alternative für die Zubereitung verwenden.

 

Kleiner Tipp: 

Weil das Auge ja auch „mittrinkt“: wenn man den Rand der Tasse oder des Glases anfeuchtet und dann in Schokoladenpulver oder Zimt stellt, ergibt das einen echten Blickfang. 

Zutaten für die leckere heiße Schokolade (Basis):

  • Milch (oder Milchalternativen, etc.) 
  • Schokoladenpulver (am besten natürlich OTTOCHIOK J)
  • und für alle, die es lieben ein wenig süße, geschlagene Sahne on top

Unsere Trinkschokolade eignet sich im Päckchen auch hervorragend als kleines Geschenk zu Weihnachten. Ebenso lassen unsere Kaffees und Gutscheine die Augen von Kaffeefans unter dem Weihnachtsbaum leuchten. Kommt gerne in der Hofstraße vorbei oder bestellt in unserem Online-Shop jetzt noch die letzten Weihnachtsgeschenke.

 

Wir wünschen allen eine schöne Vorweihnachtszeit und hoffen uns nächstes Jahr bald wiederzusehen, 

Eurer Team OTTOLINA

Über uns – Café Ottolina

Mit der Eröffnung unseres italienischen Cafés nahe der Residenz ist ein kleiner Traum für uns in Erfüllung gegangen. Die Idee ein italienisches Straßencafé nach Würzburg zu bringen, in welchem nicht nur Kaffee, sondern auch authentisch italienische Getränke, Speisen und Gebäckspezialitäten angeboten werden, hat uns so sehr gereizt, dass wir diese direkt in die Tat umgesetzt haben.