rezept des monats
Jeden Monat kochen wir für euch frisch ein Rezept des Monats - wie unser Blog aus der Region für die Region. Deshalb kommen bei uns nur regionale und saisonale Lebensmittel vom Ackerladen aus Würzburg auf die Teller.
Orzo Nudeln | Gemüse | Halloumi | Joghurt-Topping
Der Frühlings ist da! Die Sonne scheint und viele träumen bereits jetzt von ihrem Jahresurlaub in wärmeren Gefilden. Sarah von zuTischmit hat sich von der griechischen Küche inspirieren lassen und diese mit regionalem, saisonalem Gemüse kombiniert. Herausgekommen ist dieses Rezept.
Ofengemüse | Quetschkartoffel | Joghurt-Knoblauch-Dip
Im Februar wartet man eigentlich nur noch auf den Frühling, oder? Die Vögel zwitschern, die ersten Schneeglöckchen bahnen sich ihren Weg durch die Erde, auch wenn es mit dem Frühling an manchen Tagen doch irgendwie noch zu lange dauert. Aber auch in diesem letzten Wintermonat gibt es leckeres Gemüse, mit dem man tolle, saisonale Gerichte kochen kann – und die Zeit zum Frühling gut und gesund überbrücken kann!