Manchmal muss man nicht in den Flieger steigen, um neue Kulturen zu erleben. Wir haben uns gedacht: Wenn die große weite Welt nicht zu uns kommt, dann machen wir einfach eine kulinarische Weltreise in Würzburg und nehmen euch dabei mit!
Wir haben drei unglaublich authentische Stationen besucht: Spanien (Galizien), Griechenland (Street Food Style) und Persien (Hausmannskost von Mama).
🇪🇸 Mera Tapas: Spanische Tapas mitten in Würzburg mit Galizien-Siegel
¡Bienvenidos! Unsere erste Etappe führte uns direkt in den Norden Spaniens, genauer gesagt nach Galizien. Beim Mera Tapas Restaurant spürst du sofort, dass hier echte Herzblut-Arbeit geleistet wird. Der Inhaber kommt selbst aus Galizien, einer Region, die weltweit für ihre hervorragende Küche bekannt ist – und das schmeckt man! Das Restaurant hat ein echtes Alleinstellungsmerkmal: Es wurde mit dem Gütesiegel “Restaurants from Spain” als zertifiziertes spanisches Restaurant ausgezeichnet. Das bedeutet, die Qualität ist geprüft und bestätigt, denn hier werden nur erstklassige Produkte aus Spanien importiert! Im Mera Tapas gibt es richtig authentische, spanische Tapas mitten in Würzburg.
Unsere Tapas-Auswahl zum Teilen:
- Tostas Variadas: Perfekt für den Start.
- Patatas fritas & Chorizo: Spanische Klassiker, die einfach immer gehen.
- Croquetas de champiñones y queso: Knusprige Kroketten mit Pilzen und Käse.
- Albondigas en salsa de tomate: Herzhafte Fleischbällchen in würziger Tomatensauce.
Als krönender Abschluss durfte DER spanische Nachtisch natürlich nicht fehlen: Wir haben uns für die kühle Crema Catalana und den sündhaft leckeren Churros entschieden. Ein perfekter Start unserer kulinarischen Weltreise in Würzburg!
🇬🇷 Fotis Greek Kitchen: Griechische Küche in Würzburg – Street Food Edition
Nächster Halt: Griechenland! Bei Fotis Greek Kitchen dreht sich alles um lockere, ehrliche und vor allem authentische griechische Küche. Vergiss das klassische Ambiente – hier erlebst du griechisches Essen im modernen Street Food Style. Es ist ein Food Spot, ideal für alle, die unkompliziert und mega lecker essen wollen.
Der Clou bei Fotis: Das Essen ist perfekt zum Teilen oder einfach zum Mitnehmen (liefern lassen kannst du es natürlich auch!). Wir haben uns einmal quer durch die Karte probiert und dabei sofort Urlaubsgefühle bekommen.
Das kam bei uns auf den Tisch:
- Ein kleiner griechischer Salat (der Magen braucht schließlich auch Vitamine).
- Ein griechischer Grillkäse.
- Zwei saftige Souvlaki Spieße.
- Eine Dip-Auswahl aus Tsatziki, Feta Creme und Auberginensalat – perfekt zum Dippen des Fladenbrots.
Für den kleinen Hunger später haben wir uns noch eine Veggie Pita und eine Fleisch Pita mitgenommen. Einfache Küche, maximaler Geschmack! Fotis ist definitiv eine der besten Restaurant-Empfehlungen in Würzburg, wenn du Lust auf einen schnellen, ehrlichen Griechen hast.
🇮🇷 Safran: Persische Küche Würzburg – Gekocht von Mama
Zum Abschluss unserer kulinarischen Weltreise tauchten wir in die duftende und farbenprächtige persische Küche in der Herzogenstraße in Würzburg ein. Und hier erwartet dich ein echtes Unikat: Im Safran wird noch von Mama gekocht!
Die Tochter, Sarah, hat uns super freundlich empfangen und kümmert sich um alles im Service. Man merkt sofort: Hier geht es um Liebe zum Detail und die Bewahrung von Tradition. Mama experimentiert dabei stets und bringt die wunderbaren, aromatischen Geschmäcker ihrer Heimat nach Deutschland. Die alkoholfreien Cocktails waren übrigens schon ein Highlight für sich!
Unsere orientalische Schlemmer-Auswahl:
- Vorspeisen-Platte: Eine fantastische Mezze Platte mit verschiedenen Dips und frischem Fladenbrot.
- Kashke Bademjan: Ein unglaublich leckerer Auberginendip.
- Salat mit Avocado und Haloumi.
Bei den Hauptspeisen war alles super würzig und saftig:
- Hackfleisch-Spieß (Rind und Lamm) frisch vom Grill mit Safranreis und Gemüse
- Gegrilltes Hähnchen mit Safranreis und Gemüse
Als Extra-Gaumenfreude haben wir uns noch die traditionellen Schmorgerichte in Saucenform bestellt: Fsenjun Soße (mit Walnüssen und Granatapfel) und Ghormeh Sabzi (Kräutereintopf). Als süßer Abschluss wurde uns das Safran-Eis (mit einem Hauch Rose) ans Herz gelegt – wirklich sehr besonders.
Das Safran ist absolut empfehlenswert, wenn du Lust auf tiefe, authentische persische Aromen hast!
🧭 Unser Fazit zur Kulinarischen Weltreise Würzburg
Würzburg hat so viel mehr zu bieten als nur fränkische Küche (obwohl wir die auch lieben!). Unsere Kulinarische Weltreise hat uns gezeigt: Man muss Würzburg nicht verlassen, um die Geschmäcker von fernen Ländern authentisch zu erleben.
Von der zertifizierten spanischen Küche im Mera Tapas über den unkomplizierten Street Food Genuss bei Fotis Greek Kitchen bis hin zur herzlichen persischen Hausmannskost im Safran – die internationalen Restaurants in Würzburg bieten eine beeindruckende Qualität und Vielfalt.
