Die 4 besten Orte in W├╝rzburg f├╝r eine Weinprobe

2. November 2022

In Franken trinkt man Schoppen, so will es das ungeschriebene, fr├Ąnkische Gesetz. Doch angenommen, man m├Âchte sich gern intensiver mit dem Thema Wein auseinandersetzen als am Wochenende stupide ein paar Gl├Ąser zu leeren oder ist auf der Suche nach dem Lieblingstropfen ÔÇô was dann? Ein Gl├╝ck gibt es in W├╝rzburg hervorragende Anlaufstellen, um nicht nur den fr├Ąnkischen Wein besser kennenzulernen. Die vier besten Orte hierf├╝r haben wir hier f├╝r dich zusammengestellt.

 

├ťbrigens:  Am 19. November findet Die Nacht der offenen Weinkeller statt. Mit dabei sind das Weingut B├╝rgerspital, das Weingut Juliusspital, der Staatliche Hofkeller und das Weingut am Stein, die allesamt ihre Weinkeller f├╝r Begehungen und nat├╝rlich Verk├Âstigungen ├Âffnen.

Private Weinprobe im Wohlsein

Bereits bei einem Blick durchs Schaufenster wird ersichtlich, dass es in diesem Laden in der Sanderstra├če etwas mit Wein auf sich haben muss. Richtig, hier gibt es nicht nur k├Âstlichen Wein von kleinen und gro├čen Weing├╝tern aus der Region zu kaufen, sondern auch zu probieren. Wenn du f├╝r deine Gruppe reservierst, bekommt ihr eine sogenannte ÔÇ×5 + 1 WeinprobeÔÇť ÔÇô wahlweise mit Geb├Ąck, Flammkuchen oder Brotzeit. Die Weinprobe besteht aus einem Secco oder Sekt als Aperitif und anschlie├čend f├╝nf Weinen mit Wasserbegleitung. Die Weine werden ganz nach euren Vorlieben zusammengestellt. ├ťbrigens: Es gibt immer auch alkoholfreie Varianten. Neben privaten Weinproben finden im Wohlsein regelm├Ą├čig Events wie Blindverkostungen und Winzerweinproben statt.

F├╝hrung und verschiedene Weinproben im B├╝rgerspital

Das B├╝rgerspital ist eines der bekannten VDP-Weing├╝ter in Franken und bereits ├╝ber 700 Jahre alt. An der einst├╝ndigen Kellerf├╝hrung, die von M├Ąrz bis Oktober jeden Samstag im Weinkeller des B├╝rgerspitals angeboten wird, kannst du spontan teilnehmen. Am Ende gibt es einen Wein zu verkosten. Daneben gibt es verschiedene ├Âffentliche und private Weinproben, die du je nach Interesse und Anspruch buchen kannst.

 

Da w├Ąre beispielsweise die ├Âffentliche Freitagsweinprobe im Turmkeller, bei der du innerhalb von drei Stunden einen Sekt und f├╝nf Weine probieren kannst. Daneben gibt es verschiedene Themen-Weinproben, wie etwa ÔÇ×Unsere WeinlagenÔÇť am 12.November, die mit einer F├╝hrung durch den Weinkeller beginnt und anschlie├čend im Turmkeller mit f├╝nf Weinen und passenden Speisen fortgef├╝hrt wird.

 

Oder du buchst die Klassisch-Franken-Weinprobe oder die Kulinarische Weinprobe, bei der ihr euch die Weine passend zu eurem Wunsch-Men├╝ schmecken lassen k├Ânnt, f├╝r deine Gruppe. Auch m├Âglich: Eine private Online-Weinprobe f├╝r Familie oder Kollegen, bei der ihr Weine zugeschickt und dann ├╝ber den Bildschirm mehr ├╝ber sie erfahren k├Ânnt. Mehr erf├Ąhrst du hier (https://www.buergerspital.de). 

Private Weindegustation im Weingut am Stein

Wenn du das Weinfest ÔÇ×Wein am SteinÔÇť im Juli verpasst haben solltest, musst du trotzdem nicht auf die beeindruckende Aussicht und die Weine des Weingutes am Stein verzichten. Denn hier kannst du sowohl eine private, individuell zusammengestellte Degustation und Kellerf├╝hrung buchen als auch eine Themen-Weinprobe zum Geburtstag oder Junggesellenabschied. Eine private Weinprobe kannst du f├╝r sechs bis 30 Personen anfragen und entweder f├╝r Sekt plus f├╝nf Weine oder f├╝r Sekt plus sechs Weine ÔÇô im WeinWerk oder Barrique-Fasskeller. Brot und Mineralwasser sind immer enthalten.

 

├ťbrigens: Seit neustem bietet das Weingut am Stein auch Weinproben in der Innenstadt an ÔÇô und zwar in der Bar & Vinothek Heinrich am Sternplatz. Zwischen sechs und zehn Personen k├Ânnen hier auf Anfrage einen Sekt sowie drei, f├╝nf oder sieben Weine mit verschiedenen ├ťberthemen verkosten.

Individuelle Verkostung im Rot Wei├č Ros├ę

Kennst du das Rot Wei├č Ros├ę in der Randersackerer Stra├če eigentlich schon? Wenn du auf Wein stehst, solltest du in dieser gut sortierten Vinothek definitiv einmal vorbeischauen. Denn Sommelier und Dozent Sebastian Sch├╝tz f├╝hrt den Laden mit einer gro├čen Portion Leidenschaft. Und auch hier gibt es sowohl private als auch ├Âffentliche Themen-Weinproben.

 

Das Sch├Âne: Bei einer privaten Weinprobe f├╝r acht bis 16 Personen kannst du sicher gehen, dass sie so individuell wie nur m├Âglich f├╝r euch zusammengestellt wird. Zum Wein gibt es eine leckere Brotzeit aus K├Ąse, Schinken und Brot. Du bekommst aber jederzeit auch ein Angebot f├╝r eine Verkostung bei dir zuhause, einem Event oder im Unternehmen. Einmal im Monat findet im Laden eine ├Âffentliche Themen-Weinprobe statt, zu der du dich im Vorhinein anmelden kannst, um in lockerer Atmosph├Ąre mehr ├╝ber bestimmte Weinsorten zu erfahren.